Por Erik Galván
Playas de Rosarito, 18 de noviembre de 2021.- Rosarito Restaurant Week nació durante el auge de la pandemia durante el 2020, época cuando la gran mayoría de los restaurantes lucían solos y estaban a punto de cerrar, ahí se inició la Semana del Restaurante, la cual, tiene como objetivo ofrecer descuentos, pero no únicamente un día, sino por 10 días, esto para evitar aglomeraciones.
Este 2021 se dará la segunda edición, sin embargo, por el éxito que tuvo, dicha idea fue tomada por el municipio de Tijuana a través de la CANIRAC, siendo Rosarito un ejemplo, así lo señalo Alan Bautista, presidente de CANIRAC Rosarito.
“Rosarito puso el ejemplo y lideró este tipo de eventos, porque ya en el municipio de nuestros amigos vecinos de Tijuana ya se llevó a cabo, de hecho, fue la semana pasada, la idea es que esto siga continuando, que lo que empezó en Rosarito siga en Tijuana, continúe en Ensenada, Tecate, Mexicali, todo el estado para que se siga promoviendo la gastronomía”.
En esta segunda edición, participarán más de 40 restaurantes de Rosarito, quienes ofrecerán descuentos y promociones del 27 de noviembre al 5 de diciembre, promociones que podrán ser consultadas por los clientes ya sea de manera digital a través de www.rosaritorestaurantweek.com o al acudir a un restaurante participante, este tendrá el distintivo logo y ahí los clientes podrán acceder a dichas promociones.
