Por Erik Galván
Playas de Rosarito, 12 de febrero de 2022.- La llegada de San Valentin y la realización del Súper Bowl son un aliento para el sector restaurantero, los cuales ya han comenzado a tener reservaciones para este fin de semana, así lo expresó el presidente de Camara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimetos Condimentados (CANIRAC), Alan Bautista Plascencia.
“Afortunadamente se juntó que será fin de semana aunque el 14 cae en lunes, desde el viernes estamos esperando una afluencia importante de gente aunado a que el domingo será el Super Bowl, el evento deportivo de fútbol americano que atraerá a mucha gente”.
El presidente de CANIRAC, señaló que previos a la celebración de la amistad y el amor, los restaurantes empezaron a difundir sus promociones como descuentos, incluso cortesías y botellas gratis para los comensales, así que el sector restaurantero espera que la celebración de San Valentín, sea el parteaguas para el inicio de una buena temporada.
“Esperamos que esto sea el inicio, el parteaguas de una buena temporada y pronta recuperación de los restaurantes, ya que el mes de enero fue complicado por la famosa cuesta de enero, por el incremento de precios, así que ya a partir del 14 de febrero, esperemos que nos vaya mejor”.
